행복한리치

추운 한겨울이지만 겨울에 제철로 나오는 딸기는 너무나도 탐스러워서 딸기 케이크가 한눈에 쏙 들어오는 때에요. 딸기 너무 맛있잖아요. 케이크를 눈으로만 예뻐하는 아이들과 가족이 가장 잘 먹는 케이크는 딸기가 들어간 케이크나 과일이 들어간 생크림 케이크에 딸기가 들어가 있는걸 잘 먹는답니다. 원데이클래스로 아이들과 만들어봤던 딸기케이크가 가장 기억에 남는 이유가 아무래도 직접 만들어서 오감만족으로 맛보고 즐거웠던 추억으로 남아 그런 것 같아요. 딸기를 사러 가게 되면 어떤 건 과육이 단단한 것도 있고 보기에는 이쁜데 맛은 별로인 것도 있더군요. 이번 겨울방학에도 원데이클래스가 있으면 딸아이랑 참여해보고 집에서도 만들어볼까 해서 딸기종류에 관해 알아보려고 합니다. 딸기종류 단단하고 달콤한 품종 : 죽향, 금실..