행복한리치

어른들은 야채를 골고루 먹지만 아이들은 골라내는 것도 많고 싫어하는 야채가 있어서 잘 안 먹는 경우가 있어요. 그런데도 이상하게 잘 먹는 건 마라탕에 들어가 있는 야채는 본인들이 직접 골라서 잘 먹는단 말이죠! 팽이버섯이건 목이버섯이건 가리지 않고 잘 먹는 걸 보면 갸우뚱하게 됩니다. 그래서 아이들이랑 같이 먹을 겸 친한 동생이 인별에서 목이버섯을 숙회로 먹어보니 너무 맛나다고 먹방을 너무 잘해서 구입하게 되었어요. 검색해보니 조리법이 엄청 많더군요. 중국요리에도 많이 들어가지만 톡톡 터지기도 하고 쫄깃함때문에 잡채에도 들어가고 라면에도 넣어먹어요. 하지만 오늘은 그 동생의 방송을 보고 목이버섯을 생으로 먹을 수 있다고? 꼭 양념에나 국물에 들어가 있어야 맛난 거 아닌가? 하는 궁금증이 생기기도 했고 워..