행복한리치

여름이 가고 가을이 오면서 신랑 와이셔츠를 꺼냅니다.반팔셔츠를 입고 다닐때도 다림질을 합니다.가을 셔츠도 다려야 정돈되어 보입니다.  옷감별 다림질 온도스팀다리미를 사용하는데 전화받으면서 다림질하는 사이 옷감을 태웠습니다.이럴 수가... 왜 옷이 순식간에... 정신을 다시 차리게 합니다.다리미의 온도가 높게 설정된 걸 모르고 옷에 스팀을 대면서 작동시킨 탓입니다.제일 강한 단계로 설정해놨던게 아닌데 손으로 스치다 보니 얼떨결에 그렇게 되었습니다.  1~2단계 : 나일론과 아세테이트 직물3~4단계 : 울과 혼방같은 모직물5~6단계 : 린넨, 코트 같은 면직물 평상시에 입던 남편의 셔츠는 주로 면직물이 많았던 것 같습니다.아무렇게나 뜨겁게 달궈진채로 다렸기 때문에 크게 신경을 안 쓴 겁니다. 다리미로 옷을 ..

가을이라 오곡이 풍성해지고 먹을 게 많은 때입니다.산밤이라고 양가에서 주시니 밤이 좀 많아졌습니다. 맛있게 먹는 방법을 알아봅니다.  찌는 방법   수확시기는 9월~10월입니다.바로 찌거나 구우면 당도는 별로입니다.모르고 바로 쪘더니 정말 아무 맛이 안 납니다.굵은 밤송이에서 떨어져 나와 바로 먹는 생밤을 좋아하는데 잘 보관했다가 찌거나 굽는 밤이 더 맛있고 당도가 높습니다.생각보다 벌레 먹은 밤을 걸러내야 합니다.육안으로 없는듯해서 갖고 온 밤들을 일일이 살펴보면 벌레가 파먹어 구멍 난 부분이 종종 나옵니다.그런 것들은 도려내도 대부분 버려야 합니다.물에 깨끗이 씻으려고 담 갔을 때 위로 둥둥 떠오르는 건 벌레 먹었을 경우가 많으니 건져내는 게 좋습니다.그래서 구입해 온건 당일날 바로 보관하는 장소로 ..